認識野生食材 傳承長老智慧

在今年的端午節系列活動中,方舟教室用心規畫生態活動,要帶領小朋友們走進大自然,採集包粽子所要使用的月桃葉。正當大夥興奮期待時,一場盛夏之雨卻 

讓活動延期,一延就延到了端午節後;雖然已不再需要採摘月桃葉,但在陪讀老師的帶領之下,小朋友們依然獲得了一次難忘的生態之旅。

6月8日這一天,天氣正好,放學後,小朋友們到方舟教室來集合,放下書包,前往土?部落外圍的產業道路上,準備進行生態課程。3位陪讀老師朱正勇、林學偉、古婉如帶領著將近30位小朋友,沿路調查大自然中的野生食材,過程中,老師則針對不同植物,逐一講述其學名、生長特性、形狀特徵、食用功能等等。小朋友們本來還抱怨:「好熱喔!」,但聽著聽著,就開始忍不住大叫:「哇,這種草能解渴嗎?」、「什麼?這東西竟然能吃!」、「以前我們都不知道耶!」一時之間,通往大自然那扇奧秘的窗戶被突然打開,平凡無奇而且平時無人在乎的產業道路,簡直成了哥倫布的新大陸,處處驚喜、處處新鮮。

為了讓小朋友們藉著親身體驗的深刻感受,進一步對自然食材和野地生態產生興趣,老師還特地設計了專屬的學習單,要求每一位小朋友將心得及知識都記錄在學習單上。為了完成學習單,每個小朋友沿路採摘,拔了許多葉子、花果和特別重要的根莖部分要帶回去「進一步研究」,有的塞在口袋裡,有的實在塞不進口袋只好抓在手上。遠遠看去,一個個活潑的小朋友們幾乎都被葉片給「盤踞」,不明究理的人還以為哪裡來的一群小泰山!

這次生態課程在放學後開始,天黑前結束,是一次短暫卻豐富的戶外教學,也提供小朋友一次非常難忘的經驗。小學階段的學童擁有絕佳的記憶能力,在獲取新知的時候,要比成年人更容易刻畫進腦海中。所以回到教室後,在陪讀老師的幫助之下,每個人都將「戰利品」詳細黏貼

於學習單上,註明品種、特徵及各項資訊,甚至寫下感想。這樣體驗式的學習,不但能夠創造學習的樂趣和動力,更能鼓勵學生進行多元化的思考,讓生活中的小智慧成為自己永遠的資產。

是什麼樣的契機,讓方舟教室的老師們,興起了帶學生走出教室、親近自然的念頭呢?其實很簡單,就是一份傳承部落智慧的使命感。隨著時代演進,許多長老們在大自然中求生存的技能,已經不再是生活之必須,雖然比起以前方便了一點,但這些寶貴的智慧與文化也因此漸漸消失了。

許多小朋友在真正踏進野地、發現天然食材之前,都困惑著:「為什麼不去買菜就好呢?」殊不知在市集成型、道路開通之前,部落先民們只要憑藉著敏銳的雙眼、矯健的體魄和靈活的頭腦,就能從大自然這座寶庫裡就地取材,獲得溫飽了。

文化的演進與發生,往往來自於生活方式和日常習慣。這些野地知識和能力,在文明社會中或許比不上電腦證照、汽機車駕照那樣實用,但卻會是文化再度活絡的根基,也是原住民部落中的驕傲與榮譽。

南迴采風

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